Nous avons du goût
Notre savoir-faire culinaire est notre atout gourmand
Qu’est-ce qui rend vraiment la haute cuisine spéciale ? Des ingrédients soigneusement sélectionnés, bien sûr. Mais aussi une équipe parfaitement coordonnée. C’est pourquoi le chef Johann Pichlmeyer et ses assistants n’ont pas quitté la cuisine du Platzer depuis des années. Qui sait combien d’invités ils ont déjà fait s’exclamer « Mmmh… » ? Une chose est sûre : avec leurs classiques autrichiens et leurs plats internationaux, ils enchantent toujours les invités et contribuent largement au facteur bien-être.
La pension gourmande : Toujours partante pour une bouchée
Une belle journée de vacances commence chez nous avec un grand buffet de petit-déjeuner incluant des gourmandises maison, des produits régionaux, des omelettes fraîches et les « HO-PLA Specials » du jour. Elle se termine avec un menu à 5 plats au choix, accompagné de buffets de fromages et de glaces, ainsi que de desserts et de spécialités changeantes. S’il reste encore un petit creux, nous sommes toujours heureux de proposer une petite collation. Pour que les vacances à Gerlos plaisent à tous, nous répondons naturellement aussi aux besoins des végétariens et des invités ayant des intolérances alimentaires.
